（社）全国食肉学校へ当社職員が入校

群馬県玉村町の（社）全国食肉学校へ、昨年度に引き続き技術研鑽のため職員１名が入校しました。入校したのは、業務１課の吉泉秀祐さん。脱骨などの食肉処理や、食肉部位の座学などを含め、3か月間研修し、食肉成型技術の向上などを目指します。吉泉さんは「3か月という長い期間ですが、しっかり勉強し、今後の自分の仕事に活かしたい」と、意欲を語りました。

入校式に臨む吉泉さん（２列目右から２人目）