ごあいさつ
当社は2001年（平成13年）10月に竣工した庄内食肉流通センターの稼働と同時に、株式会社庄内畜産公社と株式会社鶴岡畜産公社が合併して新たに設立されました。
古くから米どころとして知られてきた庄内では、田圃に良質な堆肥を還元することや農耕に使うため、ほとんどの農家で家畜を飼っていました。 そのため庄内では畜産・酪農業が盛んとなり、なかでも養豚は早くから品種改良や飼料の研究が進められ、いくつかの庄内の豚肉ブランドが確立するまでになっています。
当社は、畜産農家の生産物である家畜を食肉に変換する「食肉加工」過程を担っており、安全で衛生的な食肉を国民へ安定供給するという、公共性の高い重要な役割を担っております。
全農グループの経営理念である「生産者と消費者を安心で結ぶ架け橋」として、これからも利用者・消費者から信頼される企業であり続けるよう精進いたします。
代表取締役社長 佐々木 英之
経営理念
- 適正な食肉処理により、消費者の安全・安心な食生活を支えます。
- 処理技術の研さんと衛生管理の徹底に努め、高い品質の食肉生産を行います。
- 畜産業と食肉産業の発展とともに歩み、地域社会へ貢献します。
事業所の特徴
庄内広域行政組合（現在の構成は庄内地域の2市3町）の出資により「庄内食肉流通センター」が設立され、業務委託を受け運営している当社は、充実した設備ならびに福利厚生が自慢です。
- 休日は、土・日曜日休みの完全週休2日制。但し、業務カレンダーがあり、祝日の出勤あり。
年間休日は120日です。 - スポーツ等の活動を通じて、従業員同士の交流や健康促進を深めます。
・東北地区食肉センター連絡業議会のソフトバレーボール大会出場
・庄内食肉公社杯親睦釣り大会 等 - 作業服の洗濯施設も社内にあり清潔に過ごせます。また更衣室には入浴施設があり、作業終了後に利用でき、きれいさっぱりして帰宅できます。
- 各種研修会への参加、資格取得の推進に力を入れています。
会社概要
| 名 称 | 株式会社庄内食肉公社（全農グループ会社） |
|---|---|
| 所在地 | 〒999-7762 山形県東田川郡庄内町家根合字中荒田21-2 |
| 資本金 （内訳） | 206,520千円 全国農業協同組合 137,130千円（66.40％） 山形県 2,100千円（ 1.02％） 酒田市・鶴岡市 13,600千円（ 6.58％） 食肉加工流通企業等 53,690千円（26.00％） |
| 事業内容 | 家畜のと畜および解体、枝肉・副産物の冷蔵・保管と関連する付帯事業 |
| 役 員 （令和６年７月１日現在） | 取締役会長 田 村 久 義（全農山形県本部運営委員会委員） 取締役副会長 海藤 喜久男（全農山形県本部運営委員会委員） 代表取締役社長 佐々木 英之（常勤：学識経験者） 取締役 皆 川 治 （鶴岡市長） 取締役 矢 口 明 子（酒田市長） 取締役 長谷川 直秀（全農山形県本部県本部長） 取締役 新 田 嘉 七（㈱平田牧場代表取締役社長） 取締役 太 田 正 弘（太田産商㈱代表取締役社長） 取締役 小野木 重弥（㈱大商金山牧場代表取締役社長） 監査役 保 科 亙 （鶴岡市農業協同組合代表理事組合長） 監査役 黒 木 幸 治（山形県庄内総合支庁産業経済部長） 監査役 大 瀧 篤 （庄内ミート㈱代表取締役社長） 監査役 安 部 崇 之（全国農業協同組合連合会監査主任者） 執行役員 伊 藤 靖 宏（㈱庄内食肉公社管理部長） 執行役員 阿 曽 到 （㈱庄内食肉公社業務部長） |
| 従業員 （令和６年12月１日現在） | 91名（うち正社員84名）正社員内訳：男性63名・女性21名 |
沿革
| 2001年（平成13年）10月 | 会社設立（資本金64,550千円） 庄内食肉流通センター操業開始 |
| 2003年（平成15年）5月 | 資本金を206,520千円に増資 |
| 2011年（平成23年）2月 | 「SQF2000」認証取得 |
| 2014年（平成26年）9月 | 対香港豚肉輸出工場認定 |
| 2018年（平成30年）12月 | HACCP導入（牛枝肉） |
| 2021年（令和3年）3月 | 豚食肉処理累計500万頭達成 |
従業員受章歴
黄綬褒章受章
菅原則雄氏（元業務部長）2013年（平成25年）11月受章
齋藤 隆 氏（元管理部長）2018年（平成30年）11月受章
今井博樹氏（元業務部長）2019年（令和元年）11月受章
阿曽 到 氏（現業務部長）2024年（令和６年）５月受章
保健衛生関係功労者 山形県知事表彰
菅原則雄氏（元業務部長）2011年（平成23年）度
佐藤順司氏（元業務課長）2014年（平成26年）度
菅原広基氏（元業務課長）2014年（平成26年）度
今井博樹氏（元業務部長）2015年（平成27年）度
齋藤 隆 氏（元管理部長）2016年（平成28年）度
佐藤裕久氏（元施設課長）2018年（平成30年）度
阿曽 到 氏（現業務部長）2022年（令和４年）度
伊藤靖宏氏（現管理部長）2023年（令和５年）度
芝田進吾氏（現業務２課長）2024年（令和６年）度
独立行政法人高齢・障害・求職者雇用支援機構理事長努力賞
佐野 吏 氏（現業務２課）2024年（令和６年）度
所在地
山形県東田川郡庄内町家根合字中荒田21番地の2
庄内食肉流通センター
TEL: 0234-45-1250 FAX: 0234-45-1251